Los cuchillos TRAMONTINA son ideales para la industria gastronómica gracias a su tecnología de punta. Ofrecen una gran variedad de modelos y tamaños, que se ajustan perfectamente a cada actividad o proceso productivo.
El hacha o cuchillo taquero profesional de TRAMONTINA, es una excelente opción para la mayoría de los trabajos de carnicería, tradicionalmente para cortar huesos y para hacer despieces complicados.
La anatomía y ergonomía del mango de polipropileno con textura, inyectado directamente sobre el alma de acero, ofrecen seguridad y comodidad durante el manejo. La protección antimicrobiana inhibe y reduce el crecimiento de bacterias y hongos. Esta tecnología se incorpora durante el proceso de fabricación del mango y dura toda la vida útil del producto.
Hoja de acero inoxidable de alto contenido de carbono para mayor resistencia y durabilidad.
Construcción forjada en una sola pieza con tratamiento térmico.
Afilado de precisión con borde fino
Mango de polipropileno con protección antibacterial Microban.
Dimensiones: Ancho: 9 cm, Largo: 29 cm
Peso: 0.370 kg
Certificado internacional NSF
Puede lavarse en lavavajillas
Hecho en Brasil.
Características adicionales:
- Largo de la hoja: 14.3 cm
- Material de la hoja: Acero inoxidable
- Color: Blanco
- Material del mango: Polipropileno
- Código universal de producto: 7891112053519
- Impuesto interno: 0 %
- Es apto para lavavajillas: Sí
- Condición del ítem: Nuevo
- Tipos de cuchillos: Cuchillo de carnicero
- Largo: 29 cm
- Línea: Professional
- Modelo: 24624186
- MPN: 24624186
- Cantidad de piezas: 1
- Formato de venta: Unidad
- SKU: 2884 A
- Largo total: 29.1 cm
- Unidades por pack: 1
- IVA: 21 %
- Ancho: 14 cm